カンジャンケジャン食べたい。
こんにちは。
私は、今この人の動画にはまっています。それがこの
きまぐれクック(kimagurecook)のかねこさんの動画!!!!
南知多のあたりで?お住まいで、珍しいお魚とか捌いていく動画です。
まぁぶっちゃけ、youtubeでも、ビジネス系の出来る系の社長の動画とか、ヒカルさんや、ヒカキンの動画とかあんま見たいと思わないけど、この人だけは別だわ。
なんか、見てて嫌らしさゼロだし。この人。好きだわ。
で、この方の動画だけど、色々と魚は出てきました。(ツチホゼリとかオオカミウオとかマツカサウオとか何やねんそれ!って魚バッカ)
そして、まぁそれを料理して食すだけの動画だけど、個人的に見てて楽しいのなんの
そして、個人的に一番美味しそうだなと思ったのがこれ
このカンジャンケジャン(今まで知らんかった)
何でもワタリガニを韓国風の醤油につけて、ご飯にかけて食べる物らししい。
いやはや。こんなんご飯進んでしょうがないでしょ?
どんな味か大変興味があり、勝手に通販で買って、勝手に僕の物件でリフォームしてる現場監督の家に送ってやりました。(笑)
ちなみに醤油漬けのワタリガニはカンジャンケジャンで、辛味味の漬けたのがヤンニョンケジャンだって。
金子氏いわく、「蟹料理で一番うまい」らしいし。
これを注文しました(笑)
そしてこれがカンジャンケジャン
これは実に美味そう!!!!
そのリフォームの監督からの感想が楽しみだな。
さて、そんなカンジャンケジャンやニャンチョンケジャンが食べられるのが、名古屋ではここ百濟(ペクチェ)
https://tabelog.com/aichi/A2301/A230106/23004552/
さて、送りつけてやりますんで、どなたかカンジャンケジャン食べたい人いませんか?(笑)